剱菊水日本鋼牛刀 300 mm

状態：店内在庫として保管されている未使用品となります。 大阪・堺製の【剱菊水】日本鋼シリーズの逸品です。 ブランド：剱菊水 材質：日本鋼 刃のタイプ：牛刀（両刃） 刃渡：300 mm 全長：約435 mm 重量：約290 g 柄：木製。柄の腐食を防ぐ口金(ツバ)付きです。 ※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。 ご覧頂きありがとうございます。